Oves (Avena sativa), živilsko žito in zelena gnojila

Oves je trpežno letno žito, ki ga gojijo v vseh zmernih regijah, vendar njegov izvor ostaja negotov: verjetno bi lahko njegov razvoj zaznamovale tudi severna Evropa, pa tudi Etiopija in Kitajska.

Oves (Avena sativa), živilsko žito in zelena gnojila

Za to travo s pomembnim in razvejanim koreninskim sistemom so značilne zelo velike velikosti in ozki linearni listi (1 cm), dolgi do 60 cm, katerih osnova obdaja steblo. Socvetja v ohlapnih mehurčkih, ki dajejo vtis lahkotnosti, združujejo klasice, oblikovane iz 2 do 3 cvetov. Zrna so obdana z nelepljenimi lemami, ki pa ostanejo zaprte.

Posušena ovsena zrna se uporabljajo v prehrani konj ali kokoši, pa tudi ljudi v obliki kosmičev ali moke za kašo ali musli! Bogati so z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in lipidi ter vsebujejo elemente v sledovih, kot so magnezij, železo, kremen itd.

Sadike ovsa, ki se uporabljajo kot zeleni gnoj, so zanimive za pripravo prihodnjega zelenjavnega vrta, ker bo oves izboljšal strukturo tal, zlasti če je povezan z stročnicami (grah, graška itd.).

  • Družina: Poaceae
  • Tip: letno
  • Izvor: Severna Evropa
  • Barva: zelena, nato zlato rumena
  • Setev: ja
  • Rezanje: št
  • Sajenje: marec-april
  • Žetev: od julija do septembra
  • Višina: do 1,5 m

Idealna tla in izpostavljenost ovsu

Oves gojijo na soncu v tleh, ki so lahko nekoliko kisla, celo revna in kamnita, zlasti ne namočena v vodi.

Datum setve ovsa

Marca in aprila se oves seje neposredno na mesto s količino 120g / 10m². Pozno septembra je mogoče sejati tudi pozimi oves, ki bo ostal na svojem mestu, pokril zemljo in preprečil njeno erozijo, pokopan pa bo šele spomladi, potem ko bo mraz povzročil njegovo venenje.

Odbor za vzdrževanje in gojenje ovsa

Če je mogoče, motiko in vodo zlasti na začetku vegetacije.

Nabiranje, shranjevanje in uporaba ovsa

Posušena zrna se po poletni trgatvi dobro hranijo na suhem za uživanje hrane z obnovitvenimi lastnostmi. Prav tako lahko jeste kalijo semena ovsa, postopek, ki poveča prehransko vsebnost in olajša absorpcijo.

ovsena kaša (Avena sativa)

Če so sadike namenjene zeleni gnojitvi, boste oves izkoreninili ali pokosili, odvisno od površine, po 4 do 6 mesecih vegetacije, preden bodo semena nastala, boste stopala pustili na mestu 10 do 15 dni preden jih površno zakopljemo v zemljo s kavljem ali lopato. Brez odlašanja boste lahko posejali buče ali paradižnike, ki potrebujejo rodovitno zemljo.

Bolezni, škodljivci in zajedavci ovsa

Rja zmaga nad ovesom, če je vreme premokro. Če se toploti doda vlažnost, lahko antraks uniči pridelek.

Lega in ugodna povezanost ovsa

Je rastlina, ki jo gojimo kot zeleno gnojilo na parceli ali v omejenem prostoru, lahko pa jo posejemo manj obsežno, da samo poberemo semena.

ovsena semena (Avena sativa)

Priporočene sorte ovsa za sajenje na vrtu

Obstaja kar nekaj kmetijskih sort, kot so 'Blanche de Wattines' , 'Starblonde' , 'Arabelle' , 'Flamande' , 'Phoenix' ...

Sorodni Izdelki