Moringa oleifera, drevo življenja, žrtev svojih vrlin
Moringa ( Moringa oleifera ) ali drevo hrena je zaradi okusa svojih korenin zelo pogosto v subtropskih državah, zlasti v Indiji. Na zahodu ne rastejo razmere, ki so potrebne za rast, vendar mu to ne preprečuje prepoznavanja in uporabe svojih zdravilnih, prehranskih in kozmetičnih vrlin.
Drevo življenja ali drevo čudežev
V tropskih predelih je Moringa majhno drevo (največ 10 m) z listnatim listjem, dobro odporno na sušo, ki hitro raste. V glavnem se uporabljajo njegovi stroki in tripinnati listi, čeprav semena in lubje niso izpuščeni.
Podhranjenost, ki je v revnih državah pogosto nadloga, lahko ublaži lokalno gojenje moringe, ki pomaga odpraviti slabokrvnost in prehranske pomanjkljivosti, ki so še posebej resne za dojenčke in doječe matere.
Čiščenje vode je še ena prednost Moringe, katere semena vsebujejo aktivni produkt, ki s flokulacijo filtrira vodo in jo naredi pitno.
Ta dva vidika pojasnjujeta, zakaj se imenuje drevo življenja!
Zdravilne vrline Moringe
Listi moringe so bogati z vitamini A, C, E in B. Treba je opozoriti na visoko vsebnost kalcija in kalija ter magnezija, mangana, selena in železa. Vsebujejo tudi dobre maščobne kisline in 8 tako imenovanih esencialnih aminokislin (izolevcin, levcin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan, valin). Po drugi strani pa so revni v fosforju in lipidih. Vendar bodite previdni pri njihovi vsebnosti oksalata, naravnega oksidanta, ki ga vsebuje zlasti špinača.
Moringini listi bodo ljudem s pomanjkanjem ali utrujenostjo pomagali, da si povrnejo pomembno energijo, ki bi se lahko kosala s počasnimi sladkorji.
Moringini listi imajo tudi protitumorske, protivnetne in antibakterijske lastnosti, imajo pa tudi nevroprotektivne lastnosti, namenjene izboljšanju delovanja možganov, spomina in kognitivnih funkcij pri Alzheimerjevi bolezni.
Moringino bogastvo z maščobnimi kislinami najdemo v semenih: oleinska kislina (omega 9), palmitoleinska kislina (omega 7). Te maščobne kisline delujejo preventivno proti boleznim srca in ožilja, z zvišanjem dobrega holesterola in zniževanjem slabega, z izogibanjem metaboličnemu sindromu, ki vodi do debelosti. Delujejo tudi tako, da znižujejo glukozo v krvi, še posebej zanimivo za ljudi s sladkorno boleznijo.
V ajurvedski medicini je Moringa že stoletja dobro znana po antiseptičnih lastnostih soka za zunanjo uporabo, lubja, kuhanega proti ledvičnim kamnom, pa tudi korenin, bogatih s polifenoli, proti malariji, astmi ali bolečine v sklepih.
Špekulacije na mednarodnem trgu z Moringo oleifera
Moringa oleifera prihaja predvsem v prahu in kapsulah, ki se prodajajo v trgovinah z zdravo hrano in v trgovinah z ekološko pridelavo, v embalaži, zaščiteni pred zrakom in svetlobo.
Vendar se pazite navdušenja nad to tako imenovano "čudežno" rastlino, ki jo doživljamo kot "hrano": špekulanti jo poskušajo intenzivno gojiti, zlasti v Tuniziji, da bi lahko preoblikovano in zapakirano rastlino izvozili, da bi jo prodali po ceni. zlato zahodnim "ranicam" z odpuščanjem zemlje in preusmerjanjem vode!
Ne pozabimo, da gre za rastlino, ki v revnih državah omogoča hranljivo hrano, zato, če jo kupite, se prepričajte, da je na izdelku žigosana poštena trgovina in predvsem 100% naravna ali 100% čista. prah, brez kakršnih koli dodatkov ali kemikalij.
Rastlina v kuhinji
Uživajo se vsi deli moringe (sadje, semena, listi, cvetovi, korenine), vendar v različnih državah in regijah na različne načine.
Kari, krompirček, zelenjavne jedi, juhe, omake, krofi, začimbe, začimbe, omlete, solate, olja, pijače ...
Moringa in njene kozmetične vrline
Olje, pridobljeno iz semen Moringe, ima izjemne hidratantne in obnovitvene lastnosti, ki so koristne za pospešitev celjenja kože in upočasnitev staranja kože in pojava gub. Kozmetično industrijo tesno zanimajo njene lastnosti, ki preprečujejo izsušitev sluznice.
Uporabo rastlin za zdravljenje je treba opraviti tako, da najprej poiščete nasvet zdravnika, farmacevta ali zeliščarja. Nosečnice, osebe s kroničnimi in resnimi boleznimi ali jemljejo zdravila, se morajo pred samozdravljenjem posvetovati z zdravnikom, ki lahko povzroči neželene učinke, vključno z medsebojnim delovanjem zdravil.
