Balzamit (Tanacetum balsamita) ali petelina meta

Balsamit ali meta petelin ( Tanacetum balsamita, ki ga včasih imenujejo tudi Balsamita major ) je korenična trajnica, rojena na Bližnjem vzhodu, ki se lahko popolnoma naseli na vrtu. Zelo trdoživ (-17 ° C) ima balzamit pokončna stebla, na katerih so razporejeni veliki zimzeleni, zobasti, debeli, srebrno zeleni listi, dolgi od 10 do 30 cm. Manjše stebelne liste nosijo tudi pokončna stebla. Majhni rumeni cvetovi v "zagonskih gumbih" se skozi poletje nabirajo v terminalnih komoricah.

Kljub vonju po metini ali klorofilnem žvečilnem gumiju, ki se pojavi ob zmečkanju listov, balzamit ni sorta mete: za razliko od slednje, ki ima rada svežino, balzamit dobro prenaša sušo. .

Listi in cvetoči vršički vsebujejo aromatično esenco in grenak princip, ki daje balzamitu zanimive lastnosti, podobne meti in kamilici. Mint-petelin, stimulirajoč in antispazmodičen, lajša prebavne motnje, ima lastnosti za razglistenje ter preprečuje sečne in žolčne kamne. Proti bronhitisu in močnemu kašlju bi bile koristne infuzije balzamita. Glede njegove zunanje uporabe, pripravljenega v "balzamovem olju", pomirja in zdravi opekline, rane, pike žuželk in kontuzije.

• Družina: Asteraceae
• Vrsta: trajnica
• Izvor: Bližnji vzhod, Kavkaz
• Barva: rumeni cvetovi
• Setev: ja
• Rezanje: da
• Sajenje: spomladi ali jeseni
• Cvetenje: od julija do septembra
• Višina: do 1,2 m

Idealna tla in izpostavljenost za petelinovo meto

Petelinovo meto gojimo na soncu v vročem podnebju, v vseh vrstah tal, tudi apnencih, predvsem pa dobro odcednih. V senci boste dobili več listov kot cvetov.

Datum setve, delitve in sajenja balzamita

Sejanje se opravi v marcu in aprilu pod zavetjem: ko bodo noge imele 2 lista, jih boste morali ponovno posaditi v lončke, nato pa jih postaviti na mesto, ko bodo noge dovolj močne.

Marca bolje razdeliti šopek ali vzeti čop.

Sajenje poteka spomladi, od marca do maja ali jeseni, pri čemer mora biti med vsako nogo 50 cm.

Nasveti za vzdrževanje in kulturo mete petelina

Balsamit dobro prenaša sušo, zato z vidika vzdrževanja ni zelo zahteven, če pa se suha epizoda nadaljuje, je bolje zalivati. Pred nadaljevanjem pomladi odstranite suha stebla, okopajte plevel, prinesite malo komposta in slame.

Nabiranje, konzerviranje in uporaba balzamita

Liste naberemo in posušimo, da jih uporabimo kot infuzijo v "balzamovem olju" (maceracija v oljčnem olju 3 tedne).

V solate lahko dodajamo mlade liste z še ne preveč grenkim okusom mete. Uporabljajo se tudi za likerje.

Bolezni, škodljivci in zajedavci petelinske mete

Uši lahko nasedejo, če traja suša. Tudi polži ga radi prigriznejo.

Lokacija in ugodna povezanost balzamita

Je rastlina, ki jo gojijo v skalnjakih, na aromatičnem vrtu.

Priporočene sorte balzamita za sajenje na vrtu

Obstaja samo vrsta balzamita, ki se bo v južni polovici Francije razvila veliko bolje kot na severu, kjer tvega, da ji ne bo primanjkovalo toplote in sonca.

Tanacetum balsamita spada v isti rod kot Tanacetum vulgare , tansy: cvetovi v "zagonskih gumbih" so drugje zelo podobni.