Kako dozoreti zeleni paradižnik ob koncu sezone?

Ko prideta jesen in dež, je priporočljivo rastline paradižnika potegniti z vrta. Pogosto pa obstajajo zeleni paradižniki, za katere bi radi, da bi lahko dozoreli, a kako to storite?

Paradižnik je klimakteričen

Nato rečemo, da je paradižnik klimakteričen, ker je paradižnik, preden dozori, občutljiv na rastlinski hormon, ki je etilen in spodbuja zorenje. Da bi to pospešili, lahko med zelene paradižnike damo sadje, ki oddaja veliko etilena, na primer jabolka ali banane.

Časopis

V idealnem primeru je treba zeleni paradižnik zaviti v časopisne ali tržne papirnate vrečke in ga pustiti v toplem in suhem prostoru. Mraz ne bo pomagal dozoreti, vlaga v kleti pa bo povzročila njihovo gnitje.

Viseči paradižnikovi peclji

Ko potegnete stebla paradižnika, stresite korenine, da odstranite zemljo in jih obesite, na primer pod lopo ali v delavnici, za korenine, pri čemer zeleni paradižnik visi.

Marmelada iz zelenega paradižnika

Marsikdo se duši pred marmelado iz zelenega paradižnika, čeprav je kisla do popolnosti. Poskusite poskus, tako da sledite receptu za marmelado iz zelenega paradižnika.

Ne glede na to, katero metodo uporabljate za dozorevanje zadnjih preostalih zelenih paradižnikov, ne shranjujte paradižnikov, ki so bolni ali imajo malo zmrzali. In redno preverjajte napredek zorenja paradižnika. Neizogibno bodo manj okusne, vendar jih bo zelo prijetno jesti!

Če imate še kakšen nasvet za dozorevanje zelenih paradižnikov jeseni, nam to sporočite preko spodnjih komentarjev ...