Kiwai (Actinidia argumentta), mini kivi ali sibirski kivi
Kiwai ni nihče drug kot bratranec kivija: po njegovih prehranskih lastnostih (bogatih z vitaminom C in polifenoli) se postopoma iščejo njegovi užitni plodovi. Na koncu je povsem enostavno gojiti.
Sadje, ki je jagodičje, raste v grozdih na plezalni rastlini, ki je dobro odporna proti mrazu (-25 ° C), kar predstavlja dodatno prednost v primerjavi s kivijem. Druga razlika je majhnost podolgovatih plodov, dolgih približno 2,5 cm, z gladko rumeno-zeleno lupino. Vse to tudi pojasnjuje, zakaj se imenuje rustikalni kivi ali mini kivi.
Rastlina je lahko dolga do 8 m. Ima temno zelene, ovalne listnate liste, dolge 10-12 cm, s svilnatimi zobmi. Junija cvetijo z dišečimi cvetovi s premerom 2 cm, razvrščeni po trije. Če je rastlina dvodomna, je treba posaditi moška in ženska stopala.
- Družina: Actinidiaceae
- Vrsta: trajnica
- Izvor: Japonska, Kitajska, Koreja
- Barva: beli cvetovi
- Setev: ja
- Rezanje: da
- Sajenje: spomladi ali jeseni
- Žetev: september-oktober
- Višina: do 8 m
Idealna tla in izpostavljenost za sajenje kivaja na vrtu
Kiwai je treba saditi v tla, bogata s humusom, lahka in dobro odcedna, vendar ne krede. Delna senca mu bo ustrezala.
Datum setve, rezanja in sajenja kivaja
Spomladi ali jeseni boste kivaje posejali pod hladen okvir. Avgust lahko naredimo tudi polesenele potaknjence, tako kot presaditve kultivarjev.
Sajenje se opravi jeseni, čeprav je v hladnih regijah to bolje narediti spomladi.
Odbor za vzdrževanje in gojenje kivaja
Rastlina, ki je dvodomna, je treba zasaditi vsaj eno moško nogo za štiri ali pet samic, razmaknjeno od 3 do 4 m.
Poleti bo morda potrebno redno zalivanje. Dvooko obrezovanje se opravi pozimi na vejicah, ki so obrodile sadje, na ostalih vejicah pa 2/3.
Nabiranje, shranjevanje in uporaba kivaja
Rastlina traja dobro 2 ali 3 leti, preden obrodi sadove. Kiwai nabiramo od septembra do oktobra in ga uživamo svežega, ne da bi mu odstranili kožo.
Obiramo ga lahko malo pred zrelostjo, saj po pobiranju še dozori. Lahko pa ga hranimo največ en ali dva tedna.
Danes ga iščejo zaradi bogastva z vitaminom C (veliko večjim od bogastva kivija), elementi v sledovih (kalij, magnezij, kalcij, železo ...) in polifenoli.
Bolezni, škodljivci in paraziti kiwai
Ne poznamo posebej nobenega sovražnika.
Lokacija in ugodna zveza kiwai
Bistveno je povezovanje moških rastlin, ki bodo oplodile ženske rastline. Ker gre za liano, mora biti rastlina usposobljena na nosilcu: žičnatih mrežah, pergolah, arborih ...
Priporočene sorte kiwai za sajenje na vrtu
Actinidia argumentta 'Issai' je manj močna samoplodna sorta, Actinidia argumentta 'Weiki' je moška sorta, primerna za dobro opraševanje, Actinidia argumentta 'Geneva' daje zgodnje rdeče plodove, Actinidia argumentta 'Ken's red' ima temno rdeče plodove.
(Foto: Warden - CC BY-SA 3.0)
