Zakaj bi se odločili za ekološki zelenjavni vrt?
Okoljska skrb je vedno bolj v središču novic in pogosto pri izvoru ekoloških nesreč, ki so posledice človekovih posegov: podnebne spremembe, onesnaževanje rek, zdravstveni škandali, povezani z pesticidi itd.
Kot mnogi tudi vi mislite, da se morate odzvati in kot vrtnar tudi vi imate svojo vlogo: prvo je nedvomno vaš vrt spremeniti - če tega še ni bilo storjeno - v ekološki zelenjavni vrt in s tem prepovedati kakršna koli uporaba fitosanitarnih izdelkov.
Osnove ekološkega zelenjavnega vrta
Verjetno ste v svojem vsakdanjem življenju že sprejeli ukrepe občanov (recikliranje odpadkov, carpool, toplotna izolacija, LED žarnice, nakupi izdelkov z znakom za okolje ...), potem morate na vrtu uporabiti enaka načela:
- vrtne kemikalije (pesticidi, insekticidi, sredstva za odstranjevanje plevela, gnojila itd.) so nevarne za zdravje, najprej za vrtnarja, ki z njimi ravna, nato pa za njegovo majhno družino, ki bo uživala sadje in zelenjavo, v kateri bodo ostanki kemikalije še vedno prisotne,
- biološki boj z naravnimi proizvodi je učinkovit in zanimiv za vse, ki jih malo zanima kemično kuhanje: pripravljali boste svoje decokcije, rastlinski gnoj in druge naravne napitke. Naučili se boste tudi preventivno delati in bolje razmišljati o svojih nasadih,
- voda je redka dobrina, zato jo je treba varčevati, kar vključuje namestitev zbiralnikov deževnice in omejevanje zalivanja z mulčenjem, na primer
- francoski vrt je umetniško delo, vsekakor čudovito, toda če želite narediti svoj zelenjavni vrt, bodo vrtovi Villandry nekoliko megalomanski, zato sprejmite malo nereda in plevela, ki popolna mesta za dobrodošlico za nekaj uporabnih vrtnih pripomočkov!
- vse je vprašanje ravnotežja na vrtu in naučiti se boste morali razumeti, kako to deluje: če opazite invazijo določenega plevela, je to morda znak, da na primer v vaših tleh primanjkuje dušika. Naredite svoj kompost, razvijajte druženje rastlin in vadite kolobarjenje. Dobro opazujte ...
- ohranjanje biotske raznovrstnosti se začne doma, na zelenjavnem vrtu: favorizirajte zelenjavo in sadje iz vaše regije in ne poskušajte gojiti čajote doma, v metropolitanski Franciji!
Na koncu si dobro oglejte okolico in zaupajte svoji zdravi pameti! Počasi boste neizogibno želeli izvedeti več o bolj specializiranih praksah, kot so biodinamika ali vrtnarjenje z luno ali celo permakultura!
Zanašajte se na organske etikete
Ko kupujete semena in rastline, se obrnite na pridelovalce semen in vrtnarje ali vrtne centre, ki prikazujejo "Bio": organska semena prihajajo iz nosilcev semen, ki so bila gojena brez pesticidov ali fungicidov in ki nimajo noben od njiju ni bil zdravljen med pakiranjem.
Če želite biti prepričani o tem izvoru, bodisi nabirate lastna semena bodisi opazite, da semena in rastline nosijo logotipe AB, Demeter ali Ecocert, kar dokazuje, da spoštujejo specifikacije v skladu z evropsko uredbo o ekološkem kmetovanju. .
Kar zadeva druge izdelke za vrt, kot so kompost, gnojila, pesticidi in druga naravna sredstva, je treba omeniti "uporabno v ekološkem kmetovanju", da se prepričate, da so v skladu z glavnimi načeli ekološkega kmetovanja, in sicer neuporaba sintetičnih kemikalij in GSO, trajnostno upravljanje, spoštovanje naravnih ravnovesjev in biotske raznovrstnosti, okolje, zdravje ljudi in zdravje rastlin in živali.
Videli boste, da vas bo predelava v ekološki zelenjavni vrt neizogibno privedla do bolj splošnega spreminjanja vašega okoljskega pristopa v vašem vsakdanjem življenju!
