Jackfruit (Artocarpus heterophyllus), bratranec kruhovega sadja
To malo poznano tropsko drevo v naših regijah je pravzaprav bratranec kruhovega drevesa. Na višini svojih 15 do 20 m sadiček navduši in izstopa. A da ne bo pomote, kljub močni postavi, sadje ni nepremagljivo, temperature pod 0 ° C ga lahko ubijejo. Zato ga je treba gojiti v rastlinjakih v naših regijah.
Njeni zimzeleni listi so ovalne oblike in so dolgi med 20 in 30 cm. S svojimi 30 kg in dolžino 50–90 cm sadje, jacque s svetlo rumeno celulozo, pobere ceno največjega sadja na svetu, ki raste na drevesu, vendar ga oskubijo, ko doseže približno štirideset centimetrov. Lahko bi mu podelili tudi dlan izvirnosti, saj se njeni plodovi ne razvijajo na vejah, temveč na deblu.
Jacques je bogat z ogljikovimi hidrati in beljakovinami. Raje ne preveč zrelo sadje s še vedno trdno kašo, sicer bosta okus in vonj precej močna. Lupino odstranimo tako, da jemo sveže sadje za sladico ali kuhamo kot zelenjavo: njen okus je med banano in mangom. Kuhana semena nekoliko spominjajo na kostanj.
- Družina: Moraceae
- Tip: tropsko drevo
- Izvor: Indija
- Barva: zelenkasto rumeni cvetovi
- Rezanje: koreninski potaknjenci
- Sajenje: jesen
- Cvetenje: od aprila do junija
- Višina: do 20 metrov visoko
Tla in idealna izpostavljenost sadiki jackfruit
Jackfruit potrebuje bogato, hladno in humusno zemljo. Potrebuje lokacijo, ki mu zagotavlja sonce, toploto in vlago.
Datum setve, sajenja in potaknjenja sadja
Setev je treba opraviti v rastlinjak pri približno 25 ° C. Jackfruit se lahko razmnožuje tudi s koreninskimi potaknjenci ali z zračnim nanosom.
Odbor za vzdrževanje in kulturo jackfruit
Slamo in zaščitite mlado sadje pred prekomerno vlago.
Jackfruit bolezni, škodljivci in paraziti
Uši, mehurčki.
Lokacija in ugodna povezava sadja
Jackfruit je treba nujno zaščititi pred negativnimi temperaturami, zato je skoraj obvezno, da ga gojimo v rastlinjakih v naših regijah.
Priporočene sorte jackfruit
Obstaja približno 50 vrst, med katerimi je Artocapus altilis, ki ustreza kruhovemu drevesu, ali Artocapus integrifolia , imenovan Cempedak v Indoneziji, Artocapus odoratissima , ki daje sadje z belim in sladkim mesom.
