Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) ali zelišče nesmrtnosti

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) ali zelišče nesmrtnosti

Jiaogulan ( Gynostemma pentaphyllum ), ki izvira iz Kitajske, imenujejo tudi zelišče nesmrtnosti iz preprostega razloga, ker so sredi sedemdesetih let prejšnjega stoletja ugotovili, da prebivalstvo province na Kitajskem, ki uživa ta rastlina, ki se redno vnaša, je bila stara več kot 100 let kot preostala država ... Uporabljajo se tudi druga imena: modri ingver ali čaj nesmrtnosti.

Je aromatična plezalna rastlina iz družine Cucurbitaceae, ki je precej trdoživa, saj podpira do -15 ° C in jo je zelo enostavno gojiti.

Njegovi fino zobasti in zelo žilavi polzeleni listi so dlančasti in imajo 5 letakov. Majhni, nepomembni beli cvetovi se razvijejo v mehurčkih od pomladi do oktobra, preden se umaknejo jagodam, v katerih je ugotovljeno, da se semena nabirajo, če želite rastlino pomnožiti. Njene vitice omogočajo, da se oprime opore.

Jiaogulan se v tradicionalni kitajski medicini uporablja že zelo dolgo, zlasti za spodbujanje naravne obrambe, zniževanje krvnega tlaka in uravnavanje ravni holesterola: zato ponavadi preprečuje kardiovaskularne nesreče. Poleg tega imajo listi sladila, ki so zelo priljubljena na Japonskem. Listi jiaogulana, bogati z antioksidanti, vsebujejo saponine, enake tistim iz ginsenga, ki ga je zelo težko gojiti. Zato ga uporabljamo kot poparek ali odvaro, mlade liste pa lahko dodajamo tudi solatam: cenijo jih po rahli grenkobi in sladkem okusu, ki nekoliko spominja na sladki koren.

  • Družina: Cucurbitaceae
  • Tip: aromatična trajnica
  • Izvor: Kitajska
  • Barva: smetani do svetlo rumeni cvetovi
  • Setev: ja
  • Rezanje: da
  • Sajenje: pomlad
  • Cvetenje: marec do jeseni
  • Višina: 3 m in več

Idealna tla in izpostavljenost jiaogulanu

Jiaogulan gojimo iz vetra, precej v polsenci, v bogati, hladni in dobro izsušeni zemlji.

Datum setve, rezanja in sajenja jiaogulan

Semena se posejejo spomladi, potem ko semena en dan namakajo v vodi pri sobni temperaturi.

Razmnoževanje lahko zelo enostavno izvedemo tudi s potaknjenci stebel, plastenjem ali delitvijo šopov.

Odbor za vzdrževanje in kulturo jiaogulana

Stopite slamo, da poleti ohranite vlago in pozimi zaščitite panj. Rastlino zaščitite s prezimovalno tančico kljub dobri trdnosti, sicer se bo spomladi spet začela s panja.

Jiaogulan ali zelišče nesmrtnostiNabiranje, konzerviranje in uporaba jiaogulana

Liste lahko režete, kadar koli jih potrebujete, ali pa jih posušite, da jih uporabite kot poparek ali decokcijo. Jemo jih tudi v mešani solati.

Bolezni, škodljivci in zajedavci jiaogulana

Polži in polži uživajo tudi v Jiaogulanu ...

Lokacija in ugodna zveza jiaogulana

Je rastlina, ki jo gojimo na podlagi, kot je rešetka ali pergola, v tleh ob steni ali v dovolj velikem loncu.

Priporočljive sorte jiaogulan za sajenje na vrtu

Ker je bil Jiaogulan v našo kulturo vnesen pred kratkim, najdemo samo tipske vrste.

(foto kredit Maja Dumat - CC BY 2.0)

Sorodni Izdelki