Chayotte (Sechium edule), Christophine ali Chouchou

Gojenje čajote, kristofina ali dragega na zelenjavnem vrtu

Chayote je eksotična sadna zelenjava, ki lahko s plezanjem po opori doseže 5 metrov visoko. Njegovi zimzeleni listi, ki merijo od 10 do 15 cm, so ovalne oblike in razrezani v kotne režnje. Konec pomladi se pojavijo prvi enopolni in rumenkasto beli cvetovi, ki bodo kasneje rodili plodove.

Na vrtu čajota ljudi preseneti s svojo hruškovo obliko, s katero ljudje pozabijo na zalivsko naravo. Chayote je odličen diuretik, ki ga lahko uživamo tako ocvrtega kot kristofinovega gratina. Mlade poganjke lahko jemo tudi kot vinaigreto.

Čajoti na francoskih Antilih in v Gvajani pravijo tudi "kristofin", na Reunionu in na Mauritiusu "dragi", na Novi Kaledoniji in v Francoski Polineziji "razvajanje" ali na Haitiju celo "mirliton"!

  • Družina: cucurbitaceae
  • Tip: trajnica
  • Izvor: Južna Amerika in Mehika
  • Barva: belo rumeni cvetovi
  • Rezanje: št
  • Sajenje: pomlad
  • Cvetenje: od aprila do junija
  • Višina: do 5 metrov visoko

Tla in idealna izpostavljenost gojenju čajote na zelenjavnem vrtu

Čajota ceni lahko in zelo bogato zemljo. Ustreza ji sončna, vroča in razmeroma vlažna izpostavljenost.

Datum setve in sajenja čajot

Ob koncu zime je treba sadje pokopati v dobro zaščitenem prostoru. Ko pride pomlad, jo lahko nato posadite na izbrano mesto.

Odbor za vzdrževanje in kulturo čajote

Redno zalivanje in trening stebel.

Bolezni, škodljivci in zajedavci čajote

Rdeči pajki.

Lega in ugodna zveza čajotov

Chayote je kot nalašč za kulturo posod. S pomočjo mentorja lahko sadje rodi čudovito plezalno rastlino. Poleg tega bo imel to prednost, da jo bo lahko pripeljal pozimi.

Sorte chayotes, christophine ali chouchou priporočamo za sajenje na vrtu

Sort čajota ni veliko, najbližji Sechium edule je Sechium compositum .

Sorodni Izdelki