Granatno jabolko (Punica granatum), vir grenadinskega sirupa
Granatno jabolko ( Punica granatum ) je grm, v povprečju visok 6 metrov, ki je cenjen tako zaradi sladkih plodov kot zaradi okrasne strani. Granatno jabolko je sicer eksotično, vendar ima določeno trdoto, saj prenese temperature do -12 ° C.
Njegovi listnati listi so pritrjeni na trnaste veje, obarvani v čudovito temno rdečo, nato pa postanejo zeleni, voščeni, ko zrastejo in dosežejo dolžino od 4 do 8 cm. Poleti boste imeli privilegij videti spektakularne rože: dolge, debele cevi izjemno zelo svetle rdeče-oranžne barve. Te izredne rože bodo nato nadomestile sadje: granatno jabolko, veliko kot majhno jabolko. Napolnjen je s semeni, obdanimi s svežo, prozorno in sladko celulozo, pri izvoru proizvodnje grenadinskega sirupa; danes to kašo nadomesti mešanica različnih rdečih sadežev, barvil in sintetičnih okusov.
Granatno jabolko je antioksidant, cenjen zaradi svojih vrlin proti holesterolu, kardiovaskularnim tveganjem, pa tudi adenomu prostate in zapletom zaradi raka. Bogata je tudi z železom, kalijem, bakrom, vitamini B5, B6, B9 in C. Njegove terapevtske lastnosti so večkratne, saj so cvetovi trpki, še posebej uporabni v primeru driske ali krvavitve, medtem ko lubje razglista, vendar prepovedana za prodajo zaradi slabe tolerance.
- Družina: Punicaceae
- Tip: eksotično sadno drevo
- Izvor: sredozemska kotlina
- Barva: rdeče-oranžna
- Setev: ja
- Rezanje: št
- Sajenje: pomlad
- Žetev: oktober
- Višina: do 6 metrov visoko
Idealna tla in izpostavljenost za sajenje granatnega jabolka na vrtu
Granatno jabolko ceni globoko, bogato, celo apnenčasto zemljo, ki pa se ne izsuši preveč enostavno. Južno drevo, granatno jabolko je treba postaviti na sonce, da izkoristi največjo možno toploto, ki je zanj bistvenega pomena.
Datum setve in sajenja granatnega jabolka
Setev se opravi spomladi. Rodila bo odkrito stopalo, na katerem bomo lahko julija in avgusta v zasadu s zaspanim očesom naredili cepljenke, sadne sorte.
Nasveti za vzdrževanje in gojenje granatnega jabolka
Redno plevemo in zalivamo v suhem vremenu. Jeseni dajte na podnožje organsko zastirko.
Vadbeno obrezovanje poteka v skodelicah s 3 glavnimi vejami. Ko je veja leta obrodila sadje, ga lahko odstranite, ker samodejno postane sterilno.
Pridelek, konzerviranje in uporaba granatnega jabolka
Granatno jabolko nabiramo okrog oktobra, preden dozori. Nato jih lahko hranimo do božiča vsaj v hladilniku.
Jemo jih surove v solatah ali kuhane v marmeladi ali sirupu, vendar so manj dišeče.
Bolezni granatnega jabolka, škodljivci in zajedavci
Granatno drevo bolezni in paraziti ne ogrožajo.
Lega in ugodna asociacija granatnega jabolka
Edino okrasno pritlikavo granatno jabolko lahko gojimo v lončkih, sicer pa najde svoje mesto na toplem mestu na vrtu, zaščiteno pred hladnimi vetrovi.
Vrste in sorte, ki jih Punica priporoča za nasade na vrtu
Če ima rod Punica samo dve vrsti, Punica protopunica in Punica granatum , je slednja na voljo v številnih sortah, vključno s sadnimi sortami, kot je Punica granatum 'Malissi' z velikimi plodovi brez semen, Punica granatum 'Wonderful', za katero je znano, da daje sokovi, Punica granatum 'Črno sadje' s skoraj črnimi sadeži ...
Če imate za rože raje granatno jabolko, se odločite za pritlikavo obliko Punica granatum 'Nana' (1m), ki se v glavnem uporablja za okras s preprostimi cvetovi in užitnimi mini sadji , Punica granatum 'Maxima Rubra' brez sadja, vendar z zelo velikimi rdeči cvetovi, Punica granatum 'California Sunset' sin. Punica granatum 'Legrelliae' z zmečkanimi lososovo oranžnimi cvetovi, obrobljenimi z belimi ...
