Jagodno drevo (Arbutus unedo) ali jagodno drevo

Jagodno drevo ( Arbutus unedo ) ali jagodno drevo je sadno drevo z zimzelenim listjem, ki tvori strnjen grm in daje lepe plodove, imenovane arbutus ali kitajske jagode. Ta grm sredozemskega izvora je rustikalen, četudi ga gojijo predvsem na Korziki, Provansi in na atlantski obali jugozahoda. Boji se hudih zmrzali, vendar se lahko v suhi zemlji upre do -10 ° C ali celo bolj občasno. Njegova rast je počasna, dolgoživost pa odlična.

Temno zeleni listi so eliptični in sijoči, rahlo zobasti. Lubje debla sčasoma postane rdečkasto. Jagoda cveti od konca avgusta do novembra, z medonosnimi zvonastimi cvetovi, ki spominjajo na cvetove šmarnice, nato pa nastanejo njeni plodovi. Ker plodovi, ki v premeru merijo približno 2 cm, dozorijo šele po letu, preživetem na grmu, obrodijo hkrati cvetove in plodove: radovedno, kajne ?!

Rumeno meso plodov je mesnato, pikantno in sladko z veliko majhnimi semeni. Koža je debela, hrapava in prekrita z majhnimi mozolji: najprej zelena, ob zorenju plodov postane rumena, oranžna, nato rdeča.

Arbutus (70kcal / 100g) je užiten, zelo bogat je z vlakninami, vitamini C in polifenoli. Njihove antioksidativne lastnosti so še posebej zanimive, da ne omenjamo njihovih diuretikov in adstringentnih lastnosti, zlasti proti driski. Listi so tudi trpek in diuretik.

• Družina: Ericaceae
• Tip: sadno drevo
• Izvor: sredozemska kotlina
• Barva: beli cvetovi
• Setev: ja
• Rezanje: da
• Sajenje: jesen
• Žetev: jesen
• Višina: do 5 m

Idealna tla in izpostavljenost za sajenje jagod na vrtu

Jagodno drevo ljubi sonce, toploto in bo uspevalo na vseh vrstah dobro izsušenih tal, ki prenašajo apnenčasta, suha kamnita tla.

Datum setve, razseka in sajenja jagodnega drevesa

Razmnoževanje lahko opravimo s sejanjem marca v zavetje, vendar raje potaknjenci poleti ali odstranitev poganjkov.

Sajenje bo izvedeno jeseni ali po potrebi zgodaj spomladi.

Nasveti za vzdrževanje in gojenje jagod

Priporočljivo je pozimi mulčiti nogo in zaščititi grm s prezimovalno tančico v hladnih predelih, vsaj prva leta.

Velikost treninga, ko je mlada, je najboljša le, če ji dajete elegantno držo. Nato se bo svobodno razvijal.

Nabiranje, konzerviranje in uporaba plodov jagod

Arbutus nabiramo, ko je zelo rdeč in nekoliko zmehčan. Uporabljajo se v marmeladi, želeju, kompotu, pa tudi v kisu, likerju ali aperitivnem vinu.

Listi se uporabljajo v decokciji zaradi svojih diuretičnih in anti-drisčnih lastnosti.

Bolezni, škodljivci in zajedavci jagodnega drevesa

Listne pege lahko vplivajo na jagodno drevo.

Lokacija in ugodna asociacija na jagodno drevo

Jagodno drevo gojimo zaradi svojih plodov, vendar pogosteje zaradi okrasnega interesa: najlepši učinek bo izoliran, blizu stene ali v kadi.

Priporočene sorte jagodnega drevesa za sajenje na vrtu

Obstaja nekaj sort, vključno z Arbutus unedo 'compacta ', idealnimi za gojenje v loncih, z gosto in piramidalno obliko, ki daje dokaj velike oranžne plodove, Arbutus unedo 'quercifolia ', z rahlo lopastimi listi, Arbutus unedo 'rubra ' z rožnatimi cvetovi, Arbutus unedo "Atlantic" , s kompaktno navado, Arbutus unedo "Pink biser" z velikimi sferičnimi rdeče-oranžnimi plodovi ...