Majhna pesek (Sanguisorba minor), neznana divje aroma
Sanguisorba minor, imenovano tudi Poterium sanguisorbaje aromatična trajnica, ki nosi ljubko ime " mali pesek " in njeni drobni poletni cvetovi, penasti kot temno vijolični pomponi na vrhu stebel, potrjujejo to lepo ime!
Je zelo rustikalna koreničasta čopasta rastlina s plazečo se navado s peresnimi zimzelenimi listi v rozetah na dnu in zelo zobatimi lističi. Sveže liste (samo) jemo kot začimbo po okusu zelenih oreščkov, celo kumar, v solatah, z ribami, jajci, v omakah ...
Svoje botanično ime Sanguisorba dolguje svojim zdravilnim lastnostim: sanguis (kri) in sorbere (absorbira), saj je že od antike priznan, da ima sposobnost ustaviti krvavitve. Tako lajša hemoroide in zdravi opekline, opekline in majhne rane. Adstringentne lastnosti korenin ji omogočajo, da ustavi drisko in pomirja črevesne motnje s pomočjo prebave. Deluje tudi proti kašlju in znižuje vročino.
Njegove korenine, bogate s tanini, se uporabljajo tudi za strojenje usnja.
- Družina: Rosaceae
- Vrsta: trajnica
- Izvor: Evropa, Severna Afrika
- Barva: vijolični cvetovi
- Setev: ja
- Rezanje: št
- Sajenje: pomlad
- Cvetenje: poletje
- Višina: 60 cm
Idealna tla in izpostavljenost za malo žganje
Mali pesek raste spontano na travnikih z revnimi tlemi, ob polnem soncu.
Datum setve in zasaditve malega peseka
Spomladi boste malo sesek posejali ali jeseni posejali pod hladen okvir. Šopke lahko tudi razdelite.
Odbor za vzdrževanje in kulturo žarnice
Ne oklevajte in odrežite cvetna stebla, da se bodo listi razvili v številu, saj jih boste zaužili.
Nabiranje, konzerviranje in uporaba rjuhe
Liste lahko režete po potrebi. Majhna pečenka se ne izsuši, sicer izgubi vse svoje arome. Po drugi strani pa se korenine zelo dobro izsušijo.
Bolezni, škodljivci in zajedavci sesalcev
Polži in polži lahko grizejo liste.
Lega in ugodna povezava žarnice
To je rastlina, ki jo gojimo v kamninah ali na suhih gredicah vašega vrta. Zelo dobro se lahko prilagodi kulturi posod na balkonu ali terasi.
Priporočene sorte rjuhe za sajenje na vrtu
Majhne rjuhe ( Sanguisorba minor ) ne smemo zamenjevati z rjuho ali veliko rjuho ( Sanguisorba officinalis ) s tršimi listi, zlasti gojene v Aziji zaradi enakih vrlin, vendar manj rafiniranih arom.
