Redčenje sadja: kdaj in kako?

Z odprtjem slovarja nam definicija tanjšega omogoča, da bolje razumemo, za kaj gre pri sadju: da postane manj grmičast, manj gost in manj gost. O pridobivanju čudovitega sadja ni govora, če so veje in cvetovi, ki naj bi se spremenili v sadje, preveč gosti in jim primanjkuje svetlobe. Poleg vzdrževalnega obrezovanja sadnega drevja ob koncu zime je zato nujno nežno obrezovanje redčenja sadja.

Zakaj vaditi redčenje sadja?

Na prvi pogled bi lahko pomislili, da je redčenje sadja odpadki, ki preprečujejo čudovite donose. V resnici izračun ni narejen tako.

Najprej je treba prihraniti sadno drevo: če bo obrodilo v izobilju, se bo izčrpalo in njegove veje se bodo pod težo plodov lahko upognile ali celo zlomile.

Potem bodo plodovi, ki se bodo pretesno razvijali pravilno, majhni, včasih slabo oblikovani ali deformirani in bodo podvrženi boleznim, ki se bodo ugodno razvijale na zaprtem območju med plodovi. Poleg tega bodo plodovi, manj izpostavljeni svetlobi in manj zaliti s sokom, manj sladki in zato manj okusni, trpele bodo njihove organoleptične lastnosti in jih bo nedvomno težje shraniti.

Katera drevesa sodelujejo pri redčenju plodov?

Redčenje sadja se običajno izvaja predvsem na jablanah, pa tudi na hruškah, breskvah, nektarinah, marelicah in kutinah (slednja ni soglasno odobrena zaradi potrebe po redčenju).

Drevesa sliv in češenj ne potrebujejo redčenja.

Kdaj vaditi redčenje sadja?

Redčenje sadja je treba opraviti po fiziološki kapljici sadja, ki se pojavi naravno z zmanjšanjem odvečnega sadja na drevo. Dopustiti je treba ta korak, da ne bi podvojili tveganja drastičnega in pretiranega zmanjšanja prihodnje letine.

Na splošno boste zato intervenirali približno 40 dni po cvetenju, kar vas pripelje do druge polovice junija. Če pa želimo razredčiti zelo veliko sadja, programirajte dva prehoda v intervalih po 15 dni, da se izognete prevelikemu pritokanju soka, ki bi lahko povzročil, da jagode presežejo vaše želje.

Če ste ljubitelj vrtnarjenja po luninem koledarju, posežite na sadni dan v padajoči luni.

Kako vaditi redčenje sadja?

Na vsakem šopku morate hraniti samo en sadež, na splošno velik od 20 do 25 mm: idealno naj bo tisti v središču šopka, razen če je najbolj zdrav, brez madežev in napadov škodljivcev, izven središča. Dejansko morate najprej odstraniti premajhne plodove in tiste, ki so žrtve genskih malformacij ali stresa, ki jih je spremenil.

Po mnenju sadnega drevja naj bi redčenje privedlo do nekoliko različnih rezultatov:

• Jablana: v središču vsakega šopka naj bo sadje,
• Hruška, kutina: na obodu šopka hranite 2 sadeža, ki se ne dotikata, odstranite tiste, ki so v sredini, četudi to pomeni, da je treba po potrebi posredovati pozneje,
• Breskev, nektarina: pustite 10 plodov na linearni meter mizarske veje,
• Marelično drevo: obdržite 6 do 8 plodov na vejo, ki je pogosto preobremenjena.

Vzemite ostro in razkuženo sekačo. Za jabolka, hruške in kutine odrežemo pecelj. Pri breskvah, nektarinah, marelicah, ki nimajo peclja, je treba plodove, ki jih je treba odstraniti, ločiti ročno, tako da jih odstranimo bočno.