Nashi (Pyrus pyrifolia) ali jabolko-hruška
Nashi, nachi ali jabolčna hruška, peščena hruška ali azijska hruška spadajo med "novosti", ki jih najdemo na stojnicah prodajalcev sadja in zelenjave. Prvotno gojena v Aziji, je bila v osemdesetih letih prejšnjega stoletja predstavljena v Franciji in Severni Ameriki.
Drevo je majhno, zelo trdoživo, saj se prenašajo temperature do -15 ° C, njegovi listnati listi pa so nekoliko večji od navadnih hrušk. Cvetovi so enaki običajnim rozaceam, imajo pet cvetnih listov rožnato bele barve in dajejo belo mesno sadje, ki ima obliko jabolka in lupine hruške. Njihov okus ni ne jabolko ne hruška, ampak nekakšna subtilna mešanica hrustljavega, sladkega in sočnega.
Nizkokalorični in bogati z vitaminom C in magnezijem se naši uživajo brez debele kože. Surov v solatah ali za uživanje, skuhan v kompotu, kuliju ali kot priloga k sladki in slani jedi, z medom ali ingverjem, nashi daje pridih izvirnosti in se dobro poda predvsem k foi grasu!
- Družina: Rosaceae
- Vrsta: trajnica
- Izvor: Japonska, Kitajska, Južna Koreja
- Barva: rožnato beli cvetovi
- Setev: št
- Rezanje: s presadkom
- Sajenje: pomlad - jesen
- Cvetenje: pomlad
- Višina: 3 m
Tla in idealna izpostavljenost nashi nashi na vrtu
Nashi je treba saditi na sončnem mestu z dobro odcednimi, ne apnenčastimi tlemi.
Datum setve, sajenja in potaknjenja nashi
Razmnoževanje se opravi s cepljenjem na običajno podlago hrušk. V nasprotnem primeru sadimo spomladi za kontejnerska drevesa ali jeseni za tiste z golimi koreninami.
Odbor za vzdrževanje in gojenje nashi
Posebnega vzdrževanja ni treba opraviti, razen če imajo veje veliko sadja, zato jih boste morali podpreti, da se ne bodo zlomili pod težo. Po potrebi ga lahko obrežemo kot jablano.
Nabiranje, ohranjanje in uporaba nashi
Nashi bo prve plodove dal po približno 2 letih. Obiranje sadja običajno poteka med julijem in oktobrom. Ko poberejo, ne dozorijo več, po zrelosti jih je treba pobrati in shraniti v hladilniku.
Bolezni, škodljivci in paraziti nashi
Krasta, pepelasta plesen in rak so glavne bolezni azijske hruške, boji pa se tudi listnih uši in gosenic.
Lokacija in ugodna asociacija naši
Nashi gojijo v sadovnjaku, kot navadno hruško.
Priporočene sorte nashi
Nashi se je razvil s sortami, kot je Pyrus pyrifolia 'Shinseiki' , ki ima gladke okrogle zeleno rumene sadeže, Pyrus pyrifolia 'Kosui' , z okroglimi bronastimi plodovi, Pyrus pyrifolia 'Niitaka' s sadjem svetlo rumena ...
Foto: Clint Tierney