Sladka vijolica (Viola odorata), zelo priljubljena v parfumeriji
Divjo in domačo dišečo vijolico ( Viola odorata ) pogosto imenujemo tudi parmska vijolica. Kot že ime pove, je ta cvet zelo dišeč, zlasti majhni listi, ki tvorijo vozlišča okoli stebla, ki cvetijo pozimi, včasih z vzponom spomladi ali celo septembra, odvisno od vremena. . Včasih vijolični v prelivno beli ali vijolično modri, cvetovi s premerom od 1 do 2 cm so ovalne oblike in so sestavljeni iz petih cvetnih listov: 2 pokončnih in 3 padajočih.
Poleg tega je to edina sorta vijolic, ki je zelo priljubljena v parfumeriji, pri Rimljanih pa že v antiki. Iz listov (ne cvetov) izvlečejo zelo močno esenco, da odišavijo kozmetiko.
Toda vrline vijolice niso omejene na njene dišeče lastnosti. Izkazalo se je, da se parmska vijolica pogosto uporablja tudi v alternativni medicini. Pripravljeni v zeliščnih čajih bi bili njegovi cvetovi in listi zelo učinkoviti proti glavobolom in boleznim dihal: vnetemu grlu, prehladu, kašlju.
Cvetove in liste dišeče vijolice lahko dodajate zelenim solatam ali sadnim solatam. Liste lahko uporabimo za zgoščevanje juh, ker vsebujejo sluz. Rože se uporabljajo tudi za pripravo nežne poslastice, "tuluške sladkorne vijolice", ki so že nekaj stoletij znane v rožnatem mestu. Aromatizirajo tudi sirupe, sladice, med in kise ("vijolični kis"), iz njih pa lahko naredimo tudi žele in bonbone.
- Družina: Violaceae
- Vrsta: trajnica
- Izvor: Egipt
- Barva cvetov: vijolična, bela
- Setev: ja
- Rezanje: št
- Sajenje: spomladi in jeseni
- Cvetenje: od februarja do aprila
- Višina: 5 do 10 cm
Idealna tla in izpostavljenost za sajenje dišečih vijolic na vrtu
Vijolice so rože, ki rastejo povsod, predvsem pa v podrasti. Raje rahlo zemljo, ki vsebuje humus in izpostavljenost senci ali delni senci.
Datum setve in sajenja dišečih vijolic
Sejanje opravimo pod hladen okvir takoj, ko semena dozorijo, ali spomladi, vendar parma vijolico zlahka ponovno sejemo.
Delitev šopov vijolic je najbolje narediti spomladi ali jeseni. Med stopali naj bo razdalja najmanj 15 centimetrov, vendar se bo hitro poravnala s tavanji, ki se sprehajajo, če je v okolju, ki ji ustreza.
Nasveti za vzdrževanje in gojenje dišeče vijolice
Za dišečo vijolico ni posebne pozornosti ali vzdrževanja, razen rednega zalivanja v vročem vremenu.
Nabiranje, konzerviranje in uporaba dišečih vijolic
Cvetove in liste dišeče vijolice nabiramo glede na njihov razvoj, da jih uživamo v poparkih, v solatah itd.
Bolezni, škodljivci in zajedavci dišeče vijolice
Polži in polži napadajo mlade poganjke, ki lahko ogrozijo cvetenje. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo rja in pepelasta plesen.
Lokacija in ugodna asociacija dišeče vijolice
Dišeča vijolica dela čudeže v podrasti, pa tudi na gredicah, gredicah, gredicah s tulipani in pozabljivkami, skalnjaku, loncu in sadilniku.
Priporočene sorte dišeče vijolice, da imajo lepe cvetove
Rod Viola ima približno 500 vrst, vključno z mačkami ( Viola ), a dišeča vijolica ( Viola odorata ) je bila razvita v sorte, kot so Viola odorata "Pepelka" z vijolično modrimi cvetovi, Viola odorata "Reine des Blanches" z dvojno belimi cvetovi , zelo dišeča, Viola odorata 'de Toulouse' zelo dišeča, čudovite modre sivke, Viola odorata 'Princesse de Galles' , stolonifer z velikimi temno vijolično modrimi cvetovi ...
