Grški gorski čaj: bogat z antioksidanti

Grški gorski čaj ( Sideritis scardica ) pripada družini Lamiaceae. Rod Sideritis šteje približno 150 vrst enoletnic, trajnic, grmovnic in zimzelenih grmovnic, ki rastejo na sredozemskih in atlantskih otokih, pogosto na več kot 1000 m nadmorske višine, v obalnih ravnicah, gozdovih in pečine, uživajo v dolgih vročih poletjih. Nekatere od teh vrst rodu Sideritis so znane po svojih terapevtskih vrlinah.

Pastirski čaj, dober za vse

Sideritis scardica , grški gorski čaj, pastirski čaj ali celo sirski crapaudine je torej trajnica, ki v gorah raste spontano in so jo tradicionalno nabirali pastirji, ki so tam gojili svoje živali. Vendar se zdaj goji za uporabo v zeliščarstvu.

Ta rastlina je zelo priljubljena v Grčiji, kjer ji pravijo Tsai Tou Vounou , pa tudi v Bolgariji in Albaniji, v različnih sortah, odvisno od regije in države: Sideritis scardica , na Olimpu v Grčiji, Sideritis perfoliata , na Atosu v Grčiji Sideritis clandestina , na grškem Peloponezu, Sideritis euboea , na otoku Euboea v Grčiji, pa tudi Sideritis raeseri , zelo razširjen v Grčiji, Sideritis syriaca , na Kreti, Sideritis hyssopifolia , znan tudi kot Crapaudine des Alpes, kjer je raste itd.

Rod Sideritis tvori pokončno, zelo razvejano rastlino, visoko do 40 cm, z ovalnimi, volnastimi, sivimi in obstojnimi listi. Poleti rastejo klasovi majhnih, dišečih rumenih cvetov. Zelo trpežne (-22 ° C) so vrste Sideritis zelo odporne na sušo in rastejo v suhih, kamnitih, s soncem prepojenih tleh.

Grški gorski čaj je bogat s flavonoidi, pa tudi s triterpenskimi kislinami, diterpeni, kurkuminom, kariofilinom, fenilpropanom, iridoidi, kumarini in eteričnimi olji, še posebej v času cvetenja maja in junija. Sideritis bi vseboval tudi dobro vsebnost železa (20 mg / 100 g), kot navaja etimologija imena, saj Sideros v grščini pomeni železo, vendar bi ta referenca lahko izvirala iz rastlinskih sposobnosti za celjenje ran zaradi železno orožje med bojem.

Zdravilne vrline grškega gorskega čaja

Zaradi antioksidativnih vrlin listov in cvetov je v zadnjem času pastirski čaj zaslovel v rastlinskem zdravilstvu. To pojasnjuje visoka vsebnost flavonoidov; tako bi z znižanjem arterijskega tlaka prispeval k preprečevanju bolezni srca in ožilja ter upočasnil celično staranje.

Vsebnost železa bi bila v prid ljudem z anemijo. Poleg tega naj bi rastlina krepila imunski sistem.

Tudi grški gorski čaj pomaga pri prebavi in ​​lajša bolečine v želodcu. Njegov učinek bi bil tudi diuretik in trpek, zlasti v primeru driske.

Ugodno bo za zaustavitev prehladov (prehladi, kašelj, težave z dihanjem).

V zunanji uporabi rastlina pridobi svoje prvotne vrline, in sicer oskrbo ran in ran.

V Sideritis imajo protivnetni učinek počasi simptomov Alzheimerjeve bolezni, vendar raziskave še potekajo.

Grški gorski čaj lahko kupite v zeliščarjih, naravnih ali grških trgovinah. To so posušeni zračni deli (listi in cvetovi), ki se lahko uporabljajo samo kot infuzija: 1 čajna žlička posušenega sideritisa / 20 cl, da se infundira 5 do 10 minut. Možno je piti največ 2 do 3 skodelice na dan, dodajte žlico medu in nekaj kapljic limoninega soka.

Vrste sideritisa, ki rastejo na vrtu

Sideritis syriaca in Sideritis scardica lahko gojimo v aromatičnem predelu , najbolje v vrtovih okoli Sredozemlja. Semena ali stebla kupujte v loncih, ki so na voljo pri semenskih in drevesničarskih podjetjih. Če greste na počitnice v Grčijo in na poti naletite na te rastline, jih ne nabirajte, v naravi so vedno bolj zaščitene.

Različne rastline običajno imenujemo alpski ali gorski čaj, ne zamenjujte jih zlasti z vulinarjem ( Anthyllis vulneraria ), imenovanim "alpski čaj", kot je suha driska ( Dryas octopetala ).

Uporabo rastlin za zdravljenje je treba opraviti tako, da najprej poiščete nasvet zdravnika, farmacevta ali zeliščarja. Nosečnice, osebe s kroničnimi in resnimi boleznimi ali jemljejo zdravila, se morajo pred samozdravljenjem posvetovati z zdravnikom, ki lahko povzroči neželene učinke, vključno z medsebojnim delovanjem zdravil.