Kivi (Actinidia chinensis), kitajska kosmulja

Kivi ( Actinidia chinensis ) je drevo plazov, ki je običajno višje od 10 metrov in raste ob steni. Ta živahna in odporna rastlina lahko prenese negativne temperature do -12 ° C. Njeni listopadni listi čudovite svetlo zelene barve, ki merijo približno dvajset centimetrov, so v obliki srca in prekriti z rahlim puhom.

Ker je kivi dvodomna rastlina, je treba na vsake 1 do 4 ženske rastline zasaditi eno moško nogo, da bo lahko oplodilo. Na začetku poletja se začne cvetenje, ki razkrije pare majhnih kremno belih cvetov, ki bodo kasneje dali plodove z istim imenom kot njihov nosilec: kivi. Bodite previdni, roditev ni takojšnja: pred nabiranjem kivija je treba počakati 5 let.

Te "zelenjavne miši", ki imajo malo kalorij (47kcal / 100g), saj jih včasih nosijo vzdevek zaradi oblike jajc ter rjave in poraščene kože, jedo surove in so zelo bogate z vlakninami, mineralnimi solmi (kalij, magnezij, kalcij, železo, fosfor) ter vitamina C in E.

• Družina: Actinidiaceae
• Tip: večletno sadno drevo
• Izvor: Vzhodna Azija, Kitajska
• Barva: belo-bež cvetovi
• Setev: ja
• Rezanje: da
• Sajenje: jeseni ali spomladi
• Cvetenje: maj-junij
• Žetev: september-oktober
• Višina: do 10 m visoko

Idealna tla in izpostavljenost za sajenje kivija na vrtu

Kivi ima rada apnenčasta tla, bogata, globoka, humonosna, dobro drenirana in ostanejo sveža vse leto. Zahteva toplo in sončno izpostavljenost, zaščiteno pred vetrom.

Datum setve, rezanja in sajenja kivija

Setev je možna, vendar ni priporočljiva, ker okus plodov na splošno ni čudovit, poleg tega pa ne omogoča vedeti spola rastline. Lahko pa poskusite rastlinjak jeseni ali spomladi.

Zato je bolje, da potaknjence izvajamo "dušene" v središču poletja.

Sajenje poteka jeseni, čeprav je pomlad primerna tudi za regije z ostrejšimi zimami. Naj bo 6m med vsako nogo.

Odbor za vzdrževanje in kulturo aktinidije

Ko rastlina raste, bo treba stebla izučiti. Zalivanje je morda potrebno v preveč suhem vremenu.Mlade rastline je treba pred zimo mulčiti, da jih zaščitimo pred mrazom.

Za pospeševanje plodov obrežite februarja: odrežite veje 3 ali 4 očesa z glavnega stebla in odstranite odvečna stebla. Poleti odščipnite 4-listna stebla sarmenteuse.

Nabiranje, shranjevanje in uporaba kivija

Rastlina kivija lahko letno obrodi do 50 kg sadja! Nabirate jih lahko še zelene in jih en mesec hranite v kleti, ko bodo končali zorenje.

Po okusu surovo, za sladico: sveže sadje, sadne solate, kompot, marmelade, pite itd.

Bolezni, škodljivci in zajedavci kivija

Kivi ni preveč občutljiv na napade in bolezni: pazite na rdeče pajke in bakterijsko nekrozo.

Lokacija in ugodna asociacija kivija

Kivi bo prosil in sadil v tleh, usposobljen za trden okvir (pergola, vrtna stena, stena ...), ker je pomembna njegova moč

Dovolj dobro se obnese v loncu v posodi, globoki vsaj 40 cm, vendar v resnici ne pričakujte sadja.

Priporočene sorte kivija za sajenje na vrtu

Obstajajo različne vrste, vključno z moškimi opraševalnimi sortami, kot so Actinidia chinensis 'Minkimale' , Actinidia chinensis 'Sorelli' , Actinidia chinensis 'Tomuri' ...

Za ženske sorte lahko navedemo Actinidia chinensis 'Hayward', ki je zelo cenjen zaradi velikih okusnih plodov dobre ohranjenosti, Actinidia chinensis 'Bruno' z zelo okusnimi jagodami, ki jih običajno najdemo v nasadih, Actinidia chinensis 'Minkigold' in Actinidia chinensis „Sorelli“ z rumenim mesom ali Actinidia chinensis „Solissimo“ , Actinidia chinensis „Jenny“ ali Actinidia chinensis „Solo“, ki imajo prednost samoplodnosti in omogočajo zasaditev samo ene noge.

Actinidia kolomikta je vrsta, ki jo gojijo predvsem zaradi okrasnega vidika: listi, obarvani z vijolično, so v spodnji polovici pestri z belo in rožnato; cvetovi, razvrščeni po treh, so zelo dišeči in obrodijo majhne užitne plodove, ki niso daljši od 2 do 3 cm.