Sejanje korenja: kdaj in kako?
Korenje je še posebej zanimiva korenovka, saj omogoča uživanje surove zelenjave v sezoni, ko je redkejša kot sredi poletja. Sicer kuhani pozimi spremljajo številne jedi iz mesa, zelenjave, gratinov, juh ... Poleg tega se korenček pozimi dobro drži. Vendar je njegova setva razmeroma občutljiva.
Kdaj sejati korenje?
Korenček ( Daucus carota ) lahko raste skoraj povsod, vendar morate vedeti, da so njegova najljubša tla peščena in lahka tla v blagi in vlažni klimi, zaradi česar je Nantesov korenček slovel! Vendar bo težka zemlja primerna za gojenje korenja, ki ga pozimi shranjujemo v silosih. Vendar bodite previdni pri blaženju, ki lahko nastane, če se mokro vreme med setvijo preveč podaljša.
Dejansko na splošno ločimo zgodnje korenje ali silo na eni strani in na drugi strani korenje, namenjeno konzerviranju.
Prve sejejo od konca februarja do začetka aprila pod okvirjem , poberejo pa jih približno 80 dni kasneje. Sekunde sejemo od sredine maja, ko se je zemlja ogrela (7 ° C) , do konca junija. Če sejete v še prehladno zemljo, obstaja nevarnost, da bodo vaša semena zgnijela. Nabirajo se vsaj 3 mesece pozneje.
Korenje cveti in nato naslednje leto da seme, če ga nekaj pustite v zemlji, da nabere seme. Avgusta leta n + 1 boste rože, pritrjene na semena, razrezali, obesili, da jih posušite, nato pa shranili, da jih boste posejali naslednjo pomlad.
Kako sejati korenje?
Za dober uspeh setve korenja morate skrbeti za dobro pripravo tal: zrahljana mora biti brez kamenja, ki je toliko podzemnih ovir za dober razvoj korenin.
Izogibajte se preveč svežem gnoju, ki zažge mlade korenine, pa tudi pomembnim prispevkom dušika, ki spodbujajo razvoj listov v škodo koreninam.
Naredite komaj izkopane brazde, med seboj oddaljene 25 do 30 cm, in postavite majhna semena v srce te brazde, tako da jih pokrijete s fino zemljo, preden rahlo vodovodno napeljete s hrbtom grablje, tako da 'so v dobrem stiku z zemljo. Naj bo vlaga konstantna.
Razredčili boste morali, verjetno v dveh korakih: najprej vsakih 2-3 cm, nato vsakih 7-8 cm, pri čemer ohranite najboljše poganjke. Če sadiko pustite pregosto, se korenine ne bodo mogle razviti.
Obrat korenčka zasukajte, tako da mine 3 do 4 leta, preden ponovno zasadite na istem mestu. Če želite postaviti verjetnost v svojo korist, se posvetujte s svojim luninim koledarjem in po možnosti sejte na padajočo luno, koreninski dan.
Lahko uporabite druženje, ker bo bližina čebule, pora ali šalotke zaščitila korenje pred korenčkovo muho, katere majhne ličinke se razvijejo znotraj korenine, da jo požrejo in povzročijo njeno gnitje. Če imate v bližini grah, solato, redkev, paradižnik in zelišča, vam bo korenje tudi hvaležno.
Po drugi strani pa držite sadike korenja stran od rastlin krompirja in kopra: ne mešajo se dobro.
