Zvončica rapunzel (Campanula rapunculus), gojena rapunzel

Zvončica rapunzel ( Campanula rapunculus ) ali gojena rapunzel je dvoletna rastlina, ki spada v družino Campanulaceae, ne da bi bila iz rodu Phyteuma, kot je večina rapunzel. Na jugu Francije rastlina raste samoniklo in nabrano. Je zelo rustikalna (-20 ° C): njeni listi z zmrzaljo izginejo, korenine pa ostanejo.

Zvončica rapunzel (Campanula rapunculus), gojena rapunzel

Njegova stebla so pokončna in vitka, celotni listi izmenično tvorijo bazalni šopek: na spodnjem delu so podolgovate ali jajčaste oblike, podolgovate s pecljem na dnu, višje pa bolj podolgovate in ožje z listno ploščo, ki se razteza na steblo.

Od maja do avgusta se pojavijo modri zvončasti cvetovi, ki so na vrhu stebla združeni v dolgo gručo, ki ostane pravokotna na steblo in ne visi dol. Pokončne kapsule, ki vsebujejo semena, sledijo cvetenju.

Korenina zvončka rapunzel si zasluži našo pozornost, ker je otekla in mesnata, v notranjosti brezmadežno bela in užitna: res je bila dolgo časa surova ali kuhana, kot korenje. , cenjen po občutljivem okusu in predvsem hranilnih lastnostih, bogatih z ogljikovimi hidrati.

Tudi mladi bazalni listi rozete kot tudi cvetni popki se jedo surove v solatah ali kuhane kot špinača.

Danes je bolj gojena zaradi okrasnih zanimivosti, vendar je nič ne preprečuje, da bi jo zaužili.

  • Družina: Campanulaceae
  • Tip: dvoletnica
  • Izvor: Evropa
  • Barva: svetlo modra, vijolična, beli cvetovi
  • Setev: ja
  • Rezanje: št
  • Sajenje: spomladi ali jeseni
  • Cvetenje: od maja do avgusta
  • Višina: 40 do 80 cm

Idealna tla in izpostavljenost za gojeni rapunzel

Zvonček rapunzel gojimo na soncu ali v polsenci v hladnih, s humusom bogatih, dobro odcednih tleh.

Datum setve, delitve in sajenja zvončka Rapunzel

Čeprav so prostovoljne sadike naravni način razmnoževanja divjih zvončkov Rapunzel, lahko to storite spomladi (od marca do maja) ali jeseni (od septembra do oktobra), vendar jih boste morali redčiti, da boste ohranili samo eno nogo. 25 do 30 cm.

V teh istih obdobjih se uspešno deli tudi panj, korenine.

Odbor za vzdrževanje in gojenje gojenega rapunzela

Gojeni rapunzel potrebuje hladno zemljo, zato jo zalivajte v vročih poletjih in mulčite podlago, da bodo tla hladna.

Nabiranje, ohranjanje in uporaba zvončice Rapunzel

Če želite jesti korenine, jih nabirajte med oktobrom in marcem, pozimi. Liste bodo obirali zlasti spomladi, ko bodo mladi in nežni z brsti.

Celotno rastlino torej jemo surovo ali kuhano.

Bolezni, škodljivci in zajedavci gojene rapunzele

Ni bolezni ali škodljivcev, ki bi posebej napadli Rapunzel Bellflower.

Lokacija in ugodna zveza zvončice rapunzel

Je rastlina, ki jo gojimo v mešanih mejah, na gredicah z divjimi ali naravnimi nagnjenji in na vseh nekoliko oddaljenih delih vrta, da je lahko privlačna (travnik, rob poti, nasip, jarek, rob lesene žive meje). ..

Priporočljive sorte Campanula za sajenje na vrtu

Rod Campanula vključuje skupaj več kot 300 vrst, vključno z dobro znanim stenskim zvončkom ( Campanula muralis ) ali stenskim zvončkom. Omeniti moramo še vrtni zvonček ( Campanula medium ), Karpatski zvonček ( Campanula carpatica ), Korejski zvonček ( Campanula takesimana ), širokolistni zvonček ( Campanula latifolia ), zvonček z rokavicami ( Campanula trachelium ) ...

Sorodni Izdelki