Barvni žafran (Carthamus tinctorius) ali mešani žafran

Žafranika je enoletna zelnata rastlina s pokončno in grmičasto navado, ki uspeva zlasti v suhem in sončnem okolju in jo imenujejo tudi "gadni žafran", "barvni žafran" ali celo "lažni žafran".

Socvetja v cvetnih glavah s premerom od 2 do 4 cm so združena v lahke palice, ki imajo na dnu velik zavitek zelenih, trdih lističev, iz katerih se pojavijo šopi cvetov, ki sevajo v grebenu, rdeče, oranžne ali rumene barve.

Na dnu so listi rozete sivozeleni, ovalni s težnjo k linearnim, preprostim, s trnastimi zobmi, od vsake rozete pa se začne razvejano steblo, ki nosi kavline liste, zaobljene, ozke in suličaste.

Suho sadje ali aheni, ki se razvijejo po cvetenju, vsebujejo užitna semena, bogata z esencialnimi maščobnimi kislinami, katerih olje deluje protivnetno.

Stoletja se iz te rastline barvila izdeluje rumeno ali rdeče barvilo, ki se uporablja za tekstil in tudi v kozmetologiji. Če lahko obarva jedi, kot je žafran ( Crocus sativus ), žafranika nima popolnoma nobenega okusa!

• Družina: Asteraceae
• Tip: letno
• Izvor: Zahodna Azija
• Barva: rumena, oranžna, rdeča roža
• Setev: ja
• Rezanje: št
• Sajenje: pomlad
• Cvetenje: od julija do septembra
• Višina: do 1 m

Idealna tla in izpostavljenost za žafranike

Žafranika barvil je rastlina suhih vrtov, ki jo gojijo na soncu v tleh, ki so lahko revna, kamnita, suha, vendar še posebej dobro odcedna, ker rastlina sovraži vlago.

Datum setve in sajenja barvnega žafrana

Setev poteka neposredno na mesto v marcu in aprilu, pri čemer se izognemo presajanju stopal, ker rastlina ne ceni zaradi koreninskega korena, ki globoko tone.

Zelo enostavno je zbirati semena iz leta v leto, tako da jih septembra poberemo iz rastline, preden jih pozeba dokonča.

Svetovanje o vzdrževanju in gojenju barvil žafranike

Bastardni žafran ni zahteven in zlahka raste, ko ga plevel ne napade: če je temu tako, jih je bolje odstraniti z okopavanjem.

Nabiranje, konzerviranje in uporaba barvnega žafrana

Je cvet, ki naredi precej sveže šopke, ker se odlično oprime, zelo dobro pa se posuši. Zato lahko stebla cvetov porežete in jih sušite na glavo, v temi, da ustvarite suhe šopke.

Do mrtve zime žafranika ohranja okrasno zanimanje za vrt, saj z bledenjem dobi slamnato rumeno barvo s svojimi trnastimi aheni in usnjatimi listi, ki so prav tako trnasti in na koncu izgledajo kot čipke. Tako kot mnoge druge rastline lahko tudi žafranika postane zelo grafična in se pozimi prikaže v drugačni luči. Teksture in posušene oblike nato strukturirajo vrt in, če vabi zmrzal ali sneg, bodo poudarili nežnost teh rastlin, ki se zadržujejo.

Gre za drugačno lepoto, zimo, ki bo privedla do ponovnega rojstva narave, in prav vsi nesluteni čari vrtov pozimi so predstavljeni v knjigi Snežane Gerbault "Moj vrt pozimi " ( izdaja Delachaux & Niestlé - 26. oktober 2017 ), skozi 50 vrst rastlin, vključno z žafraniko, ki lahko sestavijo trajne in včasih kratkotrajne okraske, ki trajajo vso zimo ali celo do Naslednjo pomlad… Vrtnar se po tej knjigi zaveda, da je vrt pozimi vrt v gibanju, ki vključuje rastline v vseh fazah njihovega razvoja, pri čemer se igra tako z barvnim listjem in lubjem kot z nenavadnimi materiali in odtenki suha zelenjava.

Bolezni, škodljivci in zajedavci barvilne žafranike

V odvečni vlagi se razvije gniloba in rja.

Lokacija in ugodna povezava barvnega žafrana

Je rastlina, ki jo gojimo na gredicah ali na gredicah.

Priporočene sorte Carthamus za sajenje na vrtu

Obstaja približno petnajst vrst rodu Carthamus, vendar je bil Carthamus tinctorius močno razvit, saj je rodil številne sorte, da bi zadostil zahtevam cvetličarjev in tistim, povezanim s svojimi tinktorialnimi, oljnimi in okrasnimi lastnostmi.

Sem spadajo Carthamus tinctorius 'Oranžna kroglica' z oranžnimi cvetovi, Carthamus tinctorius 'Poletno sonce' z rumenimi cvetovi, Carthamus tinctorius 'Trajno bela' s kremnimi cvetovi ...