Drevesni paradižnik (Cyphomandra betacea) ali Tamarillo

Drevesni paradižnik ( Cyphomandra betacea syn. Solanum betaceum ), imenovan tudi tamarillo ali paradižnik de la Paz, spada v isto družino, kot družina Solanaceae, kot naši vrtni paradižniki ( Lycopersicon esculentum ), toda majhen večletni grm, grm z deblo in krošnja, rahlo razprta kot sončnik.

Glede na izvorno regijo, Južno Ameriko in zlasti Bolivijo, pa tudi Argentino, Peru, Kolumbijo, Čile, Ekvador, se drevesni paradižnik boji zmrzali in se ne more upreti ne s termometrom, ki pade pod 0 ° C ali celo od -2 ° C do -3 ° C. Če pa jo gojimo v velikem loncu, jo lahko pozimi vnesemo v rastlinjak na naših zemljepisnih širinah.

Njeni široki, srčasti, dokaj temno zeleni listi lahko dosežejo 30 cm dolžine in so rahlo puhasti. Oddajajo nenavaden vonj, vendar bodite previdni, so strupeni.

Poleti, od drugega leta, drevesni paradižnik krasijo grozdi majhnih belih do rožnatih zvezdastih cvetov s prijetno sladkim vonjem, ki se bodo spremenili v ovalne plodove, ki spominjajo na veliko slivo ali jajčece. piščanca. Zreli, ko so oranžni ali temno rdeči, imajo osvežujoče meso z ostrim in sladkim okusom, ki leži med marakujo in ribezom.

• Družina: Solanaceae
• Vrsta: trajnica
• Izvor: Južna Amerika
• Barva: beli do roza-vijolični cvetovi
• Setev: ja
• Rezanje: da
• Sajenje: pomlad
• Žetev: od novembra do januarja
• Višina: do 4 m

Idealna tla in izpostavljenost drevesnim paradižnikom

Drevesni paradižnik gojimo na soncu, v senci, ker ne mara sončnih opeklin, v vročem okolju in zaščiten pred vetrom, v bogati, oplojeni in dobro drenažni zemlji (zlasti ne stoječe vode, zlasti v krožniku posode). V posodi je lahko mešanica sestavljena iz enakih delov ilovice, zemlje in komposta.

Datum setve, rezanja in sajenja drevesnega paradižnika

Med februarjem in aprilom boste seme tamarillos posejali toplo pri 25-30 ° C. Ko se vznik začne (približno 3 tedne), boste počakali, da se rastline nekoliko razvijejo in jih presadili v približno petnajst centimetrske lončke, tako da bodo zaščitene, žele se zavržejo. Torej jih lahko namestite v posode ali v tla, odvisno od regije, kjer se nahajate.

Poleti lahko stebelne potaknjence obnovimo.

Nasveti za vzdrževanje in gojenje drevesnih paradižnikov

Zalivanje mora biti pomembno zlasti poleti, če sta suša in vročina na srečanju: zagotovite vsakodnevno zalivanje, pri čemer se izogibajte močenju listja. Takoj, ko je površina podlage suha, zalijte, vendar ne puščajte stoječe vode.

Lonec je treba med majem in oktobrom vzeti zunaj, nato pa ga pred mrazom vrniti v rastlinjak ali na verando, v tem času pa bo zalivanje manjše.

Dodajte kompost, rastlina je požrešna.

Po obiranju je treba rastlino odrezati na 1,5 m. V nasprotnem primeru ga je bolje obnoviti po desetih letih.

Nabiranje, ohranjanje in uporaba drevesnih paradižnikov

Plodove nabiramo, ko so na otip nekoliko mehki in dobijo čudovito oranžno ali bordo barvo. Teden dni bodo v hladilniku in če jih naberete, preden so popolnoma dozoreli, bodo še naprej dozorevali.

Če jih zaužijete, je bolje odstraniti kožo, ki je nekoliko trda in ni preveč prijetnega okusa. Jemo jih sveže, surove, v sadni solati, marmeladi, soku, pa tudi kot prilogo k jedi za sladek in slani učinek.

Bolezni, škodljivci in zajedavci na paradižniku

Drevesni paradižnik ni dovzeten za škodljivce in bolezni.

Lega in ugodna povezanost drevesnega paradižnika

Je rastlina, ki jo gojijo na prostem v regijah z milimi zimami (sredozemska regija in atlantska obala), ob steni ali živi meji, ki jo varuje pred vetrovi.

Drugje bo drevesni paradižnik vgrajen v posodo, široko vsaj 50 do 60 cm (ne nujno zelo visoko glede na plitv koreninski sistem).

Priporočene sorte drevesnih paradižnikov za sajenje na vrtu

Obstajata dve vrsti Cyphomandra betacea in Cyphomandra corymbiflora :

• Cyphomandra betacea je v rdeči sadni sorti z oranžnim mesom in črnimi semeni, ki je najpogostejša, pa tudi v oranžno rumeni sadni sorti z oranžnim mesom.
• Cyphomandra corymbiflora je vrsta, ki ima prednost, da je bolj rustikalna (-10 ° C) z modro do lilasto cvetočo in zeleno rumenimi plodovi s temnejšimi navpičnimi črtami.