Nabiranje divjih rastlin: letni koledar!
Nekatere rastlinske liste nabiramo skoraj vse leto, druge pa, katerih socvetja uporabljajo za svoje zdravilne ali kulinarične vrline, cvetijo le občasno, zato je bolje poznati njihovo obdobje cvetenja. Včasih se iščejo brsti, polni sokov, korenine, jagode ali semena.
Vendar je to le okvirno, saj je vegetacija lahko odvisno od leta naprej ali zadaj, nato pa bo odvisno od regije blago ali ostro podnebje vplivalo na razvoj rastlin. Prav tako je nemogoče, da bi bili izčrpni, a sčasoma se boste med potovanjem po podeželju naučili prepoznati ugoden trenutek, ko je želene dele rastline dobro pobrati.
12 mesecev obiranja zdravilnih rastlin
Januarja
Omelo nabiramo januarja, saj se prvi dan v mesecu poljubite spodaj, skupaj s čempresovimi oreščki in pljučnico.
Februarja
Nabirati je treba podžig in vijolice, jelke in breze pa tudi.
Marec
Na razpolago so vam listi regrata, pa tudi zelenice, vključno s cvetovi slednjega. Topole ponujajo svoje brsti ravno takrat, ko začne sok naraščati na vejah.
April
Cvetovi so vse bolj številni, med breskvami, narcisami, jegličami, belo mrtvo koprivo, mletim bršljanom, fumitorijem. Odrezani bodo tudi listi jegliča in medveje jagode ter korenine baldrijana.
Maj
Zberemo liste in cvetove divjih mačkic in pljučnic, cvetoče vrhove, ki so več kot cvetovi, saj vključujejo cvetočo glavo in del stebla, lahko poberemo iz pelina, bele horehound ali bele horehound. kreša. Na voljo so vam cvetovi gloga in borage, pa tudi listi melise, berberisa, parietarije in konoplje. Naletite lahko tudi na divje špargljeve kopja!
Junij
Stebla angelike so takrat idealna za kandiranje, medtem ko bodo nabiranja jagod, češenj in malin plodna v tem mesecu, ki napoveduje začetek poletja. Na razpolago bodo tudi vse vrste listov ali cvetov: angelika, skodelica, arnika, gozdni drevesi, repinci, boražina, vrvica, kamilica, kapilara, kardamin, osat, cikorija, mak, šipki, koromač, metla, beli slez, zelena solata, sivka , lilija, matrika, slez, sladka detelja, vodna lilija, pomarančno drevo, trpotec, vrtnica, žajbelj, ognjič, bezeg (za izdelavo penečega bezga), speedwell, verbena ...
Julij
Stigme ali ščetine koruze so zrele, pa tudi semena ovsa, pšenice, ječmena in volčjega boba. Nabirali boste liste in cvetoče vrhove bazilike, kalamenta, mačje mete, drobnega drena, celandina, izopa, majarona, melise, mete, šentjanževke, origana, travniške sladke, slane, žajblja, divjega timijana, tansije, timijana, lipe ... Cvetoče rože Najbolj se bodo trudili predvsem rožice, boražina, kamilica, žafranika, stoletje, kovačnik, mak, beli slez, slez, nagelj, mak, zlata rozga.
Avgust
Poletje se nadaljuje, zato bo veliko rastlin, ki ste jih našli julija, še vedno na voljo za nabiranje avgusta. Na voljo pa vam bodo poleg tega še hmeljevi storžki, listi breskev, kumina, kumina, koromač, janež, plodovi alkenge ali fizalisa ...
September
Po cvetovih je treba nabirati plodove, kot so borovnica, berberis ali barberry, kutina, koriander, šipek, figa, granatno jabolko, žižula, oreh, grozdje, bezeg. Plemenite šafrane stigme so zrele! Korenine začnejo dajati najboljše, ker je rastlina tam nabrala svoje zaloge, ki se še ne uporabljajo, zato obnovite, glede na vaše potrebe, angelike, špargljev, radiča, kavč trave, koromača, mesarske metle, irisa, milnice, baldrijana. in Apiaceae vseh vrst.
Oktober
Nove korenine so zrele, kot so repinci, bryony, gavez, jagode, rabarbara, milnica. Še vedno se nabirajo nekateri plodovi, kot so fizalis, mandelj, koper, angelika, repinca, brin, lan, tansy.
November
Zima se bliža, poleg korenin mesarske metle, štirinajstja in lubja hrasta in jesena pa narava osiromašuje.
December
Založite si bramble liste, katerih odvar bo pozimi olajšal vnetje grla, ki je tu. Zberite holly, jelkove veje, mesarsko metlo in druge zimske rastline, da boste svoje božične okraske naredili s tem, kar je v naravi ali na vrtu!
