Dyers's madder (Rubia tinctorum), rdeče barvilo

Dyers's madder ( Rubia tinctorum ) je trajna rastlina, ki izvira iz jugovzhodne Evrope, Zahodne Azije in Severne Afrike. Zelo dolgo so ga gojili na jugu Francije, zlasti v Vaucluseu, v garancières, za rdeče barvilo, ki ga je zagotavljala korenina korenike, ki lahko meri do 80 cm.

Z višino do 1 metra stebla norih ležijo ali plezajo, z usnjastimi, temno zelenimi listi, ki jih združuje 6 v zavitkih, opremljenih s kljukastimi iglami, ki omogočajo rastlini, da se dvigne nad ostanki rastlinja, ki ga obdaja, na njem gradijo.

V pazduhah listov se razvijejo majhni rumeni cvetovi s 4 koničastimi cvetnimi listi, ki bodo po zrelosti dali velikost črnega okroglega jagodičja, velikosti graha.

Barvar je bolj trpežen, hkrati pa prenaša sušo. Korenike pobiramo šele po 3 letih, tako da imajo vse svoje barvne lastnosti.

Živali, ki se pasejo na travnikih, jo pojedo, kar jim obarva urin, mleko, tkiva in kosti.

• Družina: Rubiaceae
• Vrsta: trajnica
• Izvor: Vzhodna Evropa, Zahodna in Srednja Azija
• Barva: rumeni cvetovi
• Setev: ja
• Rezanje: št
• Sajenje: spontano
• Cvetenje: poletje
• Višina: do 1 m

Idealna tla in izpostavljenost barvarjem

Madder ima raje globoka, bogata tla, ki so vlažna, a dobro izsušena, da preprečijo gnitje. Obožuje toploto in sonce, uspevala pa bo tudi v polsenci.

Množenje barvarja

Madder je divja rastlina, ki je ni mogoče gojiti na vrtu: če je tam, se jo bo težko znebiti, ker je korenika tako globoka, da jo je težko popolnoma izkoreniniti. Njeno razmnoževanje poteka naravno, tako da semena razpršijo po pticah, ki jih pojedo in jih razširijo z njihovimi iztrebki.

Kako prepoznati norca barvarjev

Dyersova zmešanica je nekoliko podobna slani slami ( Galium verum ) ali mlečni skuti, vendar so njeni listi manj drobni, predvsem pa so nekoliko ozobljeni s trni, pritrjenimi na kotih stebla. Oba imata plazeče korenike.

Aktivne in strupene sestavine barvarja

Korenike vsebujejo derivate antrakinona, vključno z alizarinom in purpurinom, dve rdeči barvili, pa tudi iridoid, asperulozid. V preteklosti je bil ta koreninski del najpogosteje uporabljeno rdeče barvilo, ker je bil najbolj trden: hlače tedanjih zuavov in uniforme vojakov z začetka XIX. Stoletja s svojo briljantno barvo to dokazujejo na slikah! Veliko ga uporabljajo tudi kot pigment za akvarel.

Zdravilne vrline barvarja

Zdravilo Madder so uporabljali tudi zaradi svojih diuretičnih lastnosti za odstranjevanje ledvičnih ali žolčnih kamnov, a ker predstavlja določeno dražilno strupenost za črevesje, od leta 2011 ni odobreno za prodajo zeliščarjem.

Druge sorte norih

Norec iz barvarjev ima bratranca, ki je veliko bolj pogost v naravi južne Francije in Zahoda: potujoča noričica ( Rubia peregrina ), ki ima staro vrtniško tinktorsko moč.

Družina Rubiaceae, ki ji pripada madder, ima rastline, kot so Gaillet ali prepelice, kava, gardenija ...

Uporabo rastlin za zdravljenje je treba opraviti tako, da najprej poiščete nasvet zdravnika, farmacevta ali zeliščarja. Nosečnice, osebe s kroničnimi in resnimi boleznimi ali jemljejo zdravila, se morajo pred samozdravljenjem posvetovati z zdravnikom, ki lahko povzroči neželene učinke, vključno z medsebojnim delovanjem zdravil.

(foto kredit H. Zell - lastno delo, CC BY-SA 3.0)