Caseille (Ribes x nidigrolaria), križanec med črnim in rdečim ribezom

Kazelj ali črni ribez ( Ribes x nidigrolaria ) je ime sadja, ki je posledica križanja črnega ribeza ( Ribes nigrum ) in kosmulje ( Ribes grossularia 'Uva-crispa' ): ta hibrid, ustvarjen v Nemčiji v začetku osemdesetih let se imenuje caseillier ali casseillier.

Videti je kot grm s temno zelenimi listi, listopaden, dlančast, triloben, zelo močan, brez bodic, zelo odporen proti boleznim, zelo trdoživ (-20 ° C) in ponuja dobro produktivnost.

Zgodnje cvetenje aprila opazijo majhni samoplodni rdeči cvetovi, ki tvorijo kratke grozde, ki bodo v zrelem stanju postali okrogli, gladki, zeleni plodovi, ki postanejo črni, večji od črnega ribeza. Plodovi nastanejo na vejicah, starih vsaj 2 leti.

Žetev od zrnja do zrna se razporedi na štirinajst dni v juliju, da se plodovi poberejo, ko dozorijo. Njihov okus je saden in pikanten, blizu črnega ribeza, vendar s teksturo rdečega ribeza; in bogati so z vitaminom C. Pazite, tudi ptice jih cenijo: prihodnjo letino je treba zaščititi z mrežo.

• Družina: Grossulariaceae
• Tip: trajni grm
• Izvor: Nemčija
• Barva: temno rdeči cvetovi
• Setev: št
• Rezanje: da
• Sajenje: spomladi ali jeseni
• Žetev: julij
• Višina: do 1,5 m

Idealna tla in izpostavljenost za caseillier

Kazej se goji na soncu, tudi če prenaša delno senco, zlasti v južnih regijah, v bogatih, hladnih in dobro izsušenih tleh, ki so lahko nekoliko kisla, predvsem pa ne apnenčasta.

Datum potaknjenja in sajenja kazelije

Ker je sterilni hibrid, caseillier ne reed. Potaknjenci suhega lesa so pripravljeni konec poletja. Sajenje poteka od jeseni do pomladi, razen ob zmrzali.

Svet za vzdrževanje in kulturo primera

Dobrodošli bodo dobro razkrojeni komposti ali gnoj. Po drugi strani pa je treba obrezovanje izvajati previdno, saj se rodi na 2-letnih vejicah: počakajte nekaj let, da se veje pomladijo in prezračijo okvir kazelije, nato pa obrezovanje februarja.

Mulčenje pomaga ohranjati svežino.

Nabiranje, konzerviranje in uporaba škatle

Trgatev, ki jo opravimo julija, lahko hranimo največ en teden v hladilniku. Kazej jemo hitro surovo, v pitah, marmeladi, sorbetu, sirupu, kuliju, likerju ...

Bolezni, škodljivci in zajedavci kazelije

Caseillier je še posebej odporen na bolezni.

Lokacija in ugodna povezava caseillierja

To je grm, ki najde svoje mesto v sadovnjaku ali v živi meji z razmikom nog 1,5 m.

Priporočene sorte kazelije za sajenje na vrtu

Caseillier včasih napačno imenujejo preprosto „Josta“, saj je v resnici sorta Ribes x nidigrolaria „Josta“ s precej kislimi sadeži, našli pa boste tudi Ribes x nidigrolaria „Anita“ , prej , z zelo dišečimi sadeži, Robes x nidigrolaria 'Rita' , kasneje ...