Ledeniški ficoid (Mesembryanthemum crystallinum), neverjetni listi

Ledeniški fikoid ( Mesembryanthemum crystallinum ), imenovan tudi ledeniški purslane, ledena trava ali kristalni ficoid, je takoj opazen na vrtu, saj izstopa po svoji lepoti in izvirnosti, kolikor je poleg tega okusen.

Je trajna stara listnata zelenjava, gojena kot enoletnica, ki se pojavlja kot pokrovnost tal. To je toplotna naprava, ki jo zelo dobro podpira; po drugi strani pa ne mara niti mraza niti odvečne vlage.

Ledeniški ficoid (Mesembryanthemum crystallinum)

Njeni preprosti, suličasti in mesnati listi so pokriti z majhnimi prozornimi vezikli, ki prikličejo kapljice vode ali ledenih kristalov, zaradi česar so si prislužili barvita imena.

Drobni cvetovi, podobni marjeticam, se pojavijo v pazduhah listov: naj dajo semena, prav tako zelo majhna, da jih bodo lahko ponovno posejali v naslednji sezoni, ali pa jih razrežite, da spodbudite pojav novih listov.

Uživa se tako, da se doda sladki solati, kot je zelena solata, da se poudari izvirnost. Njegov okus je hkrati osvežujoč in pikanten.

  • Družina: Aizoaceae
  • Tip: trajnica, gojena kot enoletnica
  • Izvor: Južna Afrika
  • Barva: rožnato beli cvetovi
  • Setev: ja
  • Rezanje: št
  • Sajenje: od maja do julija
  • Žetev: od julija do oktobra
  • Višina: največ 30 cm

Idealna tla in izpostavljenost zamrznjenim ficoidom

Ledeniški fićid kljub svojemu imenu potrebuje toploto in sonce, poleg tega pa spontano raste v Grčiji in na Kanarskih otokih. Potrebuje zemljo, bogato s humusom, peščeno in dobro odcedno.

Datum setve in sajenja ledeniške fikoide

Sejanje na mesto poteka od maja do julija, ko se zemlja ogreje, v vrsto ali v žepe, ki jih je treba redčiti na 20 cm.

Nekateri v aprilu posejejo 4-5 semen v podokvirje, preden jih posadijo maja in junija.

Odbor za vzdrževanje in kulturo ledeniške fikoide

Poleg odstranjevanja cvetov, da bi pospešili razvoj novih listov, ledeniški fikoid ne zahteva posebnega vzdrževanja. Dovolj bo okopavanje in zalivanje v primeru suše.

Nabiranje, ohranjanje in uporaba ledeniške fikoide

Žetev se razteza od julija do zmrzali. Listne veje režemo, ko in ko jih potrebujete, ker se ne obdržijo dobro.

Surovi listi se jedo v solati. Kuhani so kuhani na maslu kot špinača.

Bolezni, škodljivci in paraziti ledeniške fikoide

Verjetno bodo prišli le polži in ugriznili rastlino.

Lega in ugodna povezanost ledeniške fikoide

To je rastlina, ki jo gojimo na kuhinjskem vrtu z razmikom vrstic 15 cm, da ustvarimo talno oblogo, ki preprečuje, da bi se plevel vdelal.

Ker je izviren in nenavaden, ga lahko namestimo tudi na rob enoletnih postelj ali v sejalnik, kjer bo poleg tega igral tudi okrasno vlogo.

Priporočljive sorte ledeniškega fikoida za sajenje na vrtu

Razen tipske vrste ni posebnih sort.

Sorodni Izdelki