Benoîte (Geum urbanum): koristi za zdravje

Iz družine Rosaceae je benoîte, imenovano tudi blagoslovljeno zelišče, zelišče svetega Benedikta ali galiote, korenikasta gorska trajnica, katere zdravilna uporaba je zelo stara, saj izvira iz 17. stoletja, četudi iz srednjega veka. Starost je že veljala za čarobno in se uporabljala pri obredih izganjanja.

Benoîte, znan po svoji trpkosti

Geum urbanum uspeva v gorah, v hladnih gozdovih, vlažnih živih mejah, na robu vodotokov. Njeni zimzeleni, rahlo puhasti listi so razrezani z majhnimi lističi, razporejenimi med večje, ki se končajo z velikim zobatim režnjem. Benoîte je bratranec jagodne rastline, s katero ima skupno obliko cvetov v skodelici s 5 cvetnimi listi, ne pa tudi barve, saj ima benoîte rumene cvetove, ki jih nosi od maja do septembra na vrhu dobro pokončnih stebel. do 40 do 60 cm. Plodovi, ki sledijo rožam, tvorijo čaplje s trnastimi bodicami, ki se držijo oblačil in dlake živali. Koreniča oddaja nageljnove žbice vonj, ko je zmlet v prah ali ko so zmečkane njegove dlakave korenine.

Benoîte gojimo v gredicah in skalnjakih v vlažnih, hladnih in dobro odcednih tleh v delni senci ali rahlem soncu. Sajenje se opravi spomladi s hitrostjo od 6 do 9 čevljev / m², po cvetenju pa se lahko razdeli vsaka 3 leta. Z vložkom lahko preprečimo, da bi cvetje leželo zaradi vetra.

Zdravilne vrline benoîte

Benoîte je znan po svojih adstrigentnih lastnostih, ki zategujejo sluznico, zato ga uporabljamo proti blagim driskam in bolečinam v želodcu. Uporablja se tudi proti krvavitvam, venski insuficienci, hemoroidom, težkim nogam.

Ker korenine vsebujejo čreslovine, fenolne heterozide in aromatično esenco, bogato z evgenolom, glavno sestavino eteričnega olja nageljnovih žbic in snovjo, ki se uporablja v sestavi zobnih oblog, se korenike benoîta uporabljajo za zdravljenje lezij. razjede v ustih, čvrste dlesni, pomirjajo zobobol. Benoît služi tudi kot zdravilo za ozebline.

Benoîte lahko nabirate v naravi, na svojem vrtu ali kupite v lekarnah. Predstavljen in uporabljen je na različne načine:

• v infuziji: 1 čajna žlička benoîte / 150 ml za infundiranje 10 minut (največ 3 skodelice / dan) proti driski,
• v odkuhu: 30 g benoît / 1 l vremo 3 minute, nato pustimo, da se napolni 10 minut, za uporabo v ustnih vodicah in grgranju.
• v izvlečkih ali materini tinkturi, kot je navedel farmacevt.

Benoîte v kuhinji

Majhne korenine benoîte, ki se nahajajo okoli debele korenike, se uporabljajo kot začimba na enak način kot nageljnove žbice. Aromatizirajo omake, ki spremljajo meso in ribe, zelenjavo in aromatične pijače, kot sta pivo ali vino. Macerirani v rdečem vinu z pomarančno lupino ustvarjajo okusen aperitiv.

Priporočene sorte benoît za sajenje na vrtu

Obstaja približno 35 vrst, nekatere pa se uporabljajo tudi kot zdravilne rastline v drugih državah. Poleg tega je bilo razvitih veliko hibridov.

Poleg navadnega benoita ( Geum urbanum ) ima oranžni ali škrlatni benoit ( Geum chiloense ali vrtnarski Geum coccineum ) opečnato rdeče cvetove in ga najdemo v Turčiji (fotografija zgoraj), gorski benoit ( Geum montanum ) pa ponuja zlato rumeni cvetovi, zelo pogosti v Bosni in Hercegovini, benoit potokov ali vodni ( Geum rivale ), dobro prisoten na Švedskem, krasijo cvetovi intenzivno rožnate do temno oranžno-rdeče barve, japonski benoit ( Geum japonicum ) rumene cvetove, vendar ne raste v Franciji, medtem ko je vse ostale mogoče najti v Franciji v naravi.

Uporabo rastlin za zdravljenje je treba opraviti tako, da najprej poiščete nasvet zdravnika, farmacevta ali zeliščarja. Nosečnice, osebe s kroničnimi in resnimi boleznimi ali jemljejo zdravila, se morajo pred samozdravljenjem posvetovati z zdravnikom, ki lahko povzroči neželene učinke, vključno z medsebojnim delovanjem zdravil.