Gaulthérie (Gaultheria), blizu aspirina
Wintergreen ( Gaultheria ) je majhen, zelo trpežen grm s precej kompaktno navado in pokrovnostjo tal, katerega listje je obstojno. Dokaj blizu je vresju in borovnicam. Temno zeleni, preprosti, nadomestni listi so usnjeni, rahlo sijajni.
Majhni rožnato beli cvetovi cvetijo poleti, posamezno ali v majhnih grozdih, ki niso daljši od 3 cm. Konec poletja se spremenijo v kroglaste jagode s premerom največ 5 do 6 mm, bele, rožnate ali rdeče. Na rastlini ostanejo precej dolgo in so užitni.
V Gaultheria procumbensima zobate liste s ščetinami, pri zmečkanju so zelo dišeči: pojavi se zdravilni vonj, ker rastlina vsebuje aromatično esenco, "bistvo Wintergreen", ki je odišavila žvečilni gumi. Prav tako je zelo bogat z metil salicilatom, molekulo pri izvoru aspirina, ki mu daje močne protivnetne in prebavne lastnosti. Zato eteričnega olja zimzelena ne smejo uporabljati ljudje, ki so alergični na aspirin.
- Družina: Ericaceae
- Tip: grm
- Izvor: Severna Amerika, Himalaja, Vzhodna Azija
- Barva: rožnato beli cvetovi
- Setev: ja
- Rezanje: da
- Sajenje: jeseni ali spomladi
- Cvetenje: od maja do avgusta
- Višina: 15 cm do 1 m, odvisno od vrste
Idealna tla in izpostavljenost zimskim rastlinam
Wintergreen gojimo v polsenci, tudi če podpira polno sonce, ko so tla trajno mokra. Potrebuje kislo zemljo, svežo, bogato in humusno.
Datum setve, rezanja in sajenja ozimnice
V idealnem primeru boste jeseni ali celo spomladi posadili zimzeleno zelenico ali ločili zakoreninjene sesalce, da jih boste presadili drugam. Sadike lahko naredimo pod hladnim okvirjem jeseni, polesenele potaknjence pa poleti.
Odbor za vzdrževanje in kulturo ozimnice
Od marca do aprila se držite minimalne velikosti, samo da uravnotežite obliko. Odstranite tudi zavrnitve.
Nabiranje, ohranjanje in uporaba ozimnice
Jagode so užitne, a njihov okus je v metil salicilatu tako izrazit, ko so surovi, da ni dober.
Eterično olje Gaultheria procumbens lajša bolečine v mišicah, tendonitis in nevralgijo (išias)
Bolezni, škodljivci in zajedavci zimzelena
Porjavitev listov ali fitoftora je razmeroma pogosta, ko je rastlina v loncu.
Lega in ugodna asociacija zimzelena
Je rastlina, ki jo gojimo v obrobah, na gredicah, v sejalnicah ali v podrasti kot pokrovnost tal. Če ga lončite, uporabite praktično čisto vresno zemljo.
Priporočljive sorte ozimnice za sajenje na vrtu
Obstaja skoraj 200 vrst, toda Gaultheria procumbens ali zimzelena ali ležeča zima je najbolj znana, zlasti po svojih terapevtskih lastnostih: ne presega 15 cm in je popoln pokrov tal. Gaultheria mucronata ali Pernettya mucronata doseže 1 m visoko in ponuja velike plodove s premerom 1,5 cm. Našli boste tudi šalotko Gaultheria , Gaultheria wisleyensis ...